Le French Paradox, un restaurant en Zone 4 qui joue la carte du «manger bien pour vivre mieux… et vieux» ! Une contradiction typiquement française selon laquelle, si l’on en croit les scientifiques, déguster un bon vin et profiter d’une cuisine saine ferait de nous des centenaires ! On découvre. Terrasse aérée et cosy, intérieur design et ambiance chaleureuse, le décor est planté : au French Paradox, on s’installe, on prend le temps et on savoure… à commencer par un bon verre de vin ! Tirant son concept de la surprenante contradiction entre la pratique alimentaire des Français et leur santé, le restaurant propose de concilier les vertus du vin (en consommation modérée) et les plaisirs de la table. Rien d’étonnant donc, en feuilletant la carte, de commencer par une liste des vins d’une cinquantaine de références : des grands crus, issus de toutes les régions de France et de jolies pépites aussi telles que des Côtes de Gascogne exceptionnels. Côté bouche, “Faire peu de choses mais le faire (très) bien”, semble être la devise du restaurant. Tartare de thon rouge sur lit de tomates et avocat onctueux, gambas à la plancha, thon mi-cuit au sésame, magret de canard ou pièce du boucher et son pico de gallo… une carte restreinte certes mais misant sur des recettes maîtrisées et des produits de qualité. Une carte à la philosophie atypique aussi puisqu’elle permet de faire un repas à la mesure de son appétit en composant, par exemple, sa salade ou son plateau dinatoire ingrédient par ingrédient, de choisir de manger son plat sans accompagnement (vendu à part) ou même de commander un fondant au chocolat, en entrée, pour sublimer son verre de vin ! Enfin, pour les amateurs de cigares, le restaurant propose de prolonger le plaisir avec, notamment, une sélection unique de cigares fabriqués spécialement en République Dominicaine. Et, si c’était ça le secret ? Des plaisirs simples et accessibles pour mettre à profit le French Paradox !

Air
Conditionné

Bar

Paiement CB

Wifi

Terrasse

Budget :

Rue du 7 Décembre
Zone 4 - Marcory - Abidjan

Lundi 12h - 15h | 18h - 23h
Mardi 12h - 15h | 18h - 23h
Mercredi 12h - 15h | 18h - 23h
Jeudi 12h - 15h | 18h - 23h
Vendredi 12h - 15h | 18h - 23h
Samedi 12h - 23h
Dimanche Fermé