Panaf est une entreprise sociale et solidaire au service des cuisines d’Afrique et de sa diaspora. Parmi ses nombreuses activités, le centre propose un programme riche et varié de cours de cuisines destinés à tous ceux qui ont envie de redécouvrir les recettes emblématiques de tout le continent : rissolé à la farine de manioc, Parmentier d’igname, taraba ivoiro-sénégalais, tarot surprise, yassa ou tchep de poulet, délice d’arachides… Bref un tour d’horizon culinaire et le meilleur de l’Afrique dans vos assiettes. Débutant ou expert, en solo ou entre amis, en couple ou en famille, vous allez vous régaler ! À noter que les ateliers culinaires, tout comme les autres activités du Panaf, participent au financement de la réinsertion professionnelle des jeunes.