Les New York rolls débarquent à Abidjan !
C’est le dessert star du moment… et c’est peu dire ! Buzz des réseaux sociaux avec plus de 17 millions de vues sur TikTok, le New York roll est la tendance gourmande la plus « virale » de ces derniers mois. On se l’arrache outre-Atlantique, on en est fou en Europe et, bonne nouvelle, on peut maintenant s’en régaler à Abidjan ! BAAB a testé pour vous et vous fait partager son bon plan. Préparez-vous à succomber !
Cette viennoiserie ronde et joliment dorée, appelée à l’origine « The Supreme », est née à New York dans les cuisines du Lafayette Grand Café & Bakery. Très vite parti à la conquête du monde, ce croissant circulaire hautement addictif, associe un feuilletage fin, une crème onctueuse et un joli glaçage orné ou non de toppings bien gourmands. Becs sucrés abidjanais, ne soyez pas jaloux ! Depuis le mois dernier, les New York rolls ont débarqué en ville et sont disponibles sur commande.
Quel sera votre futur pêché mignon ? Le « Vanille et caramel beurre salé » nappé de pop-corns caramélisés, le « Saint Trop » aux perles de sucre craquantes et crème mousseline à la vanille, le « Habibi » au subtil parfum de rose, chocolat blanc et éclats de pistache, le régressif « Nutella » ou l’original « Cheese cake myrtille » ? Le plus dur va être de choisir… mais une chose est sûre, vous allez en devenir accro, croyez-nous !
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Publié en avril 2023