Escapade Sucrée
Ces Gourmandises Venues D’ailleurs
Un dessert, un goûter, une pâtisserie… on succombe vite au plaisir d’une petite douceur, surtout quand celle-ci nous fait voir du pays ! Envie de voyager sans bouger d’Abidjan ? Voici nos 6 escales sucrées !
Fluffy Cheese Cake : A l’heure nippone !
Imaginez un cheesecake léger comme un nuage et qui fond littéralement dans la bouche, un moelleux inimitable et quelques notes d’agrumes… Voici un dessert très populaire au Japon que vous pouvez désormais déguster ici ! Un vrai câlin sucré !
On le mange chez : Mr Fluffy Cap Sud et PlaYce Palmeraie. Tel: 05 74 18 01 01
Le Knafeh, dessert star du moyen-orient
Cette pâtisserie précieuse, dont la recette varie en fonction des pays, allie une croûte croustillante, un cœur fondant, des saveurs subtiles de rose ou de safran, de la glace (si on veut !) et quelques pistaches concassées. Un délice absolu !
On le mange chez : Kanafanji Zone 4, rue du 7 Décembre. Tel: 07 06 60 50 50
Les mochis, petites douceurs japonaises
Véritable dessert culte au Japon, ces petites boules de riz gluant ont traversé le globe pour finir dans nos assiettes de curieux gourmands. Traditionnels, en brochettes ou même glacés… on y succombe tous !
On le mange chez : Le Chā Zone 4, rue P. Langevin. Tel: 01 03 33 08 57
New York Cheese Cake : En direct des Us !
Qui n’a jamais craqué pour ce dessert américain, véritable institution new-yorkaise ? Une couche de biscuits croquante et du cream cheese onctueux cuit au four dans les règles de l’art… on y plonge sa cuillère sans retenue !
On le mange chez : Sam’s Zone 4, rue P. et M. Curie. Tel: 05 44 02 00 00
Dulce de Leche, l’Argentine à l’honneur
Prêts à goûter les empanadas sucrées à base de dulce de leche ? Elles font partie intégrante du patrimoine gastronomique de l’Argentine. Attention, petit plaisir régressif !
On le mange chez : La Argentina ; Ig: laargentinaci
Bombolini : L’Italie version sucrée
Ultra bombés et saupoudrés de sucre, ces donuts à l’italienne sont garnis de crème pâtissière, confiture ou chocolat. Un régal à l’heure du goûter auquel on pourrait vite devenir accro !
On le mange chez : Maison Anone, Riviera 3. Tel: 05 85 75 20 04
Par Heyssi
Publié en novembre 2023