Semaine vigneronne à la Route des Vins
La 3ème édition annoncée pour décembre !
5 jours dédiés à l’univers du vin français, 4 vignerons ou sommelier invités, beaucoup de passion et de belles productions à découvrir.
Après 2 éditions couvertes de succès, La Route des Vins réitère la formule et vous annonce la tenue de sa 3ème semaine vigneronne du 5 au 9 décembre 2023. Pour l’occasion, elle invite 3 vignerons d’exception qui mettront à l’honneur les vins de leurs domaines et régions respectives lors de soirées et évènements dans les meilleurs restaurants d’Abidjan (Richard’s, Le Grand Large, Nama, Le Comptoir, Barkal, Maison Palmier et bien sûr la Route des Vins).
Chaque soirée sera précédée d’un atelier autour du vin en compagnie de John Euvrard (MoF Sommellerie 2007 qui fut 15 ans le chef sommelier de Paul Bocuse***). Des apéritifs, des initiations accords mets-vins, des dégustations et un casino du vin sont aussi programmés tout au long de la semaine qui promet échanges, découvertes et beaucoup de convivialité. Bloquez ces dates !
Guillaume Pire
Guillaume Pire et son frère Adrien ont grandi en Afrique. Ils cultivent un vignoble d’une incroyable biodiversité au château Fosse-Sèche dans le Saumurois. Rencontrer Guillaume est un bio-choc ! Il avait fait un 1er passage très remarqué en 2021 et avait marqué les esprits grâce à ses vins et sa soif de vivre !
Bernard Bouvier
Bernard Bouvier cultive depuis 1992 un domaine familial issu de 3 générations de vignerons à Marsannay en Bourgogne. Produisant des vins exclusivement sur la prestigieuse Côte de Nuits, il met l’accent sur le travail du sol, le respect de la biodiversité et une pratique 100% biologique.
John Euvrard
John Euvrard, fidèle ami et compagnon de la Route des Vins, a tenu le poste de Chef Sommelier de Paul Bocuse durant 15 ans à Lyon. Ce Meilleur Ouvrier de France Sommellerie de l’année en 2007 s’attache aujourd’hui à transmettre sa passion du vin à travers des formations en France et en Afrique.
Florian Serguier
Florian Serguier représente la dernière des 5 générations familiales du château Simian en Châteauneuf-du-Pape, un vignoble conduit en bio et biodynamie. Leur crédo : rechercher et transcrire dans leurs vins la parfaite harmonie entre la vigne et la nature.
La Route des Vins : Zone 4, imp. Bugeat ; Tel: 07 59 53 44 98 ; Fb: La Route des Vins – Abidjan.
Par Heyssi
Publié en novembre 2023