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ouvert 21h - 5h
Cotton Club Le Cotton Club, le rendez-vous du bon son "Un peu parti un peu naze, j'descends dans la boîte de Jazz" chantait Michel Jonasz. C'est aussi un air que vous pourrez fredonner un passant la porte de Cotton Club, nouvel endroit de live Jazz. On s'assoit, on se détend et on apprécie... Anciennement Les Escaliers, le night-club de l’hôtel La Pergola à l’abandon depuis 15 ans, Le Cotton Club a officiellement ouvert le 18 février 2022, au terme de 7 mois de travaux. Une capacité d’accueil de plus de 100 personnes répartie sur deux étages, deux barmaids, un cigare lounge, deux terrasses extérieures, une piste de danse, un écran géant, des cocktails, whiskies, champagnes, tapas… Voici un peu ce qui vous attend. Si les lieux se basent sur le mythique club de Harlem, loin de la Prohibition, le Cotton Club est surtout né d’une envie de bonne musique et de son de qualité. Pour ce faire, Gilles Becue et son équipe ont constitué un live band composé de 2 chanteuses, 2 chanteurs et 6 musiciens (guitariste, bassiste, batteur, pianiste, trompettiste et saxophoniste) qui répètent ensemble depuis plus de 5 mois, à raison de 4 heures par jour 4 fois dans la semaine. Le résultat est excellent, porté par un matériel sono entièrement importé de France et une parfaite connaissance des standards qui font vibrer, de Jimi Hendrix à Janis Joplin en passant par Franck Sinatra, les Fugees et Ray Charles, sans oublier Louis Armstrong, Nina Simone ou Elvis Presley. Davantage qu’à l’exploration d’un style en particulier, c’est surtout à un voyage musical que l’on vous convie ici, puisque tout le beau monde et le beau son des années 1930 à 1960 y sont représentés. Avant et après les généreux sets (pas moins de 4 heures de show) du band résident, un DJ assure l’ambiance. Cherry on top, la scène du Cotton Club est ouverte à tous : DJ invités et guests de prestige comme Kajeem, qui y a récemment chanté pour son anniversaire ou le groupe Djam, présent à lors du MASA. S’il vous prend l’envie de pousser la chansonnette ou tâter de la batterie, du clavier ou autre, sachez que c’est possible, plus d’un client se prêtant occasionnellement ou régulièrement à des bœufs improvisés avec les musiciens de la maison. En deux mots comme en cent : on aime! Par E. Vermeil Publié en avril 2022
ouvert 18h - 3h
Avec sa décoration moderne aux tons blancs et violets, sa clientèle festive et cosmopolite, ses petits plats savoureux allant du burger au foie gras poêlé et sa sélection de bonne musique… le Bar Blanc joue la carte de la simplicité, de la gourmandise et surtout de la convivialité. Un incontournable !
ouvert 20h - 6h
The Bank Bar à cocktails festif, The Bank, comme son nom l’indique, vous présente le monde de la nuit sous son aspect financier. Un concept novateur inspiré de la série «Casa de Papel», et imaginé par Piet Dobbels (à qui l’on doit déjà les bars The Pharmacy et The Clinic) dont l’objectif premier était de concevoir un lounge-boîte de nuit atypique qui casse les codes et brise la monotonie, en suscitant la surprise et l’émerveillement chez le client. Mission accomplie puisque depuis l’ouverture officielle de The Bank, c’est une clientèle cosmopolite qui se déverse presque tous les soirs dans ce bar à cocktails aux allures de banque : porte blindée à l’entrée, guichetiers, coffre-fort VIP, tables en forme de petits coffre-forts, faux dollars, lingots d’or… tout y est. Du jamais vu à Babi ! Les soirées à thème constituent également l’un des atouts du bar avec des décors, des gadgets et des Djs chaque fois différents : Wall Street Wednesday, Make It Rain, Dollar Thursday, Uncle Sam’s Thursday, The World Bank… le challenge au quotidien étant de faire toujours mieux que la veille ! The Bank se distingue en outre par ses cocktails explosifs regroupés en plusieurs catégories : Pharmacy All Stars, Classics et la collection Casa de Papel dans laquelle vous découvrirez Alison Parker (vodka, rhum coco, liqueur de pêche, fruit de passion), Arturo (batida, rhum, vodka, curaçao bleu, ananas, orange), Angel Rubio (gin, vodka, rhum, triple sec, tequila, citron vert, coca), Monica (vodka, martini blanc, kiwi) ou encore Professor (Grand Marnier, Jack Daniel, vodka, pastèque, gingembre, passion). Une adresse à visiter de toute urgence si vous souhaitez vivre une expérience inédite et déroutante !
ouvert 17h - 2h
Envie de «chiller», de se détendre sans effort ? Direction Le Chill Out, et ses bungalows pour petits et grands groupes d’amis ! Bercés par les sons «ivos», «naija» ou urbains, laissez-vous aller, tenter par l’alloco/poulet braisé et le Mojito passion ou ananas. Cocktail d’émotions garanties !
ferme bientôt 8h - 23h
La Villa Alfira Si vous ne connaissiez pas la Villa Alfira, vous allez être surpris ! Cette belle villa propose un concept original combinant restaurant gastronomique, espace événementiel, résidence hôtelière, traiteur et galerie d’art, le tout dans un cadre paisible et verdoyant des plus accueillants. La Villa Alfira, une expérience Mettant un point d’honneur à apporter à ses hôtes des prestations de qualité tout en préservant leur intimité, la Villa propose des salons privés à l’accès très discret et au service ultra personnalisé (choix de la décoration, de la musique, créations de plats en fonction de vos envies...) afin de vous faire vivre une expérience unique et qui vous ressemble, comme à la maison, mais au restaurant ! Des créations originales et colorées, des plats gourmands et raffinés aux saveurs métissées, alliant, dans des recettes de renommée internationale le meilleur des produits ivoiriens ! La Villa Alfira, un lounge Nouveau-né, l'Alfira lounge vous accueille tous les jours de 17h à 3h pour y déguster des cocktails créatifs dans un cadre cosy.
ouvert 18h - 3h
Eden Food Sky Bar Premier rooftop d’Abidjan, L'Eden Food Sky Bar vous propose de déguster une cuisine savoureuse aux couleurs du monde (tapas, grillades...) tout en profitant d’une vue exceptionnelle sur les lumières de la ville. En salle ou en terrasse, l’espace, agencé avec harmonie, vous permettra, sans aucun doute, de passer un moment de détente et de gourmandise loin du tumulte de la capitale. Un vrai luxe !
ouvert 18h - 3h
Boca Chica Club Bar & Cigare lounge Boca Chica Club Bar & Cigare lounge est un endroit raffiné pour fumer du cigare, siroter un grand cru accompagné de succulentes tapas et/ou des finger Food. Il est situé au 3è étage de l'Hôtel Noom Plateau Abidjan. Boca Chica Club Bar & Cigare lounge est le lieu idéal pour se détendre autour d’un verre de whisky, cigare à la main tout en profitant d’une ambiance musicale aux sonorités Soul, blues, Smooth Jazz et afro beats. Boca Chica Club Bar & Cigare lounge est un espace qui offre à la fois une ambiance cosy et sobre en semaine ainsi qu’une ambiance discothèque les weekends.
ouvert 24h/24
Nahiko Hôtel Situé au km10 d'Assinie-Mafia, le Nahiko Hôtel est bluffant par son cadre, son confort, son calme... Cette maison d’hôtes dispose de 4 chambres à la location. La rareté est un luxe que BAAB vous recommande...
ouvert 24h/24
Bbr Boulay Beach Resort Dernier complexe hôtelier de luxe ouvert sur l'Ile Boulay, le Bbr Boulay Beach Resort est le nouvel endroit à la mode pour les jet-setteurs ivoiriens. Bbr Boulay Beach Resort , un joyau touristique On peut y passer la journée, le week-end ou plus. Tout est prévu pour vous accueillir dans un cadre idyllique et vous divertir. Au programme, pool party, brunch, farniente... Bbr, un complexe hôtelier haut de gamme S’étendant sur 2 hectares, le BBr est un complexe hôtelier haut de gamme, qui associe les caractéristiques d’un hôtel moderne, d’une plateforme évènementielle et d’un beach-club. Situé sur la magnifique île Boulay, à quelques minutes d’Abidjan dans le quartier de Marcory Résidentiel en Zone 4, cet établissement se distingue comme un cocon parfait, le véritable joyau architectural de la baie des milliardaires. Une baie dont la beauté et l’atmosphère féerique sont synonymes de luxe et d’élégance auxquels s’associent aisément, les magnifiques couchers de soleil et la nature verdoyante qui en font une île aux tendances modernes et écologiques, un véritable poumon vert. Bbr, un lieu de rencontres professionnelles La majestueuse salle de séminaire est l’écrin parfait pour accueillir une conférence de 500 participants, une cérémonie de 300 convives ou un cocktail allant jusqu’à 800 invités. Pour des évènements plus intimes, la salle offre la possibilité d’un aménagement sur mesure. Le Bbr Boulay Beach resort est le cadre idéal pour découvrir et apprécier une gastronomie afropéenne et tendance aux saveurs locales et aux influences d’ailleurs. Dans un cadre au design moderne les 20 chambres supérieures de 40m² et les 6 suites privées allant jusqu’à 98m² offrent luxe, confort et élégance dans une ambiance feutrée, le tout rehaussé par un décor afro-chic.
ouvert 19h - minuit
Nama Restaurant Le Nama Restaurant, situé au Plateau, caché derrière une grande porte en bois massif, vient d'ouvrir et propose une carte métissée aux influences japonaises. La gastronomie faite art Petit bijou de restaurant tant dans la forme (le décor est magnifique) que dans le fond (les assiettes aussi !), Nama vous fait voyager dans l’univers et la cuisine du Chef Nael Fakhry. Une fusion de différentes cultures qui reflète l'art de mélanger des plats des 4 coins du monde, tant dans les techniques, les saveurs et les textures. Un métissage surprenant et une expérience gustative qui va vous séduire, c’est certain ! Bien davantage qu’un restaurant : une aventure gustative et une expérience inoubliable pour tous les sens ! Niché au cœur du quartier d’affaires historique du Plateau, le restaurant Nama est bien plus qu’un simple lieu de gastronomie : c’est une invitation au voyage. Véritable oasis et cocon de douceur particulièrement bienvenu au milieu du tumulte urbain, son esthétique élégante et épurée (un cadre tout en boiseries rehaussé de verdure, de couleurs chaudes et d’un éclairage intimiste) épouse parfaitement la présentation artistique des plats, offrant une expérience culinaire inégalée qui fusionne avec maestria des techniques, textures et saveurs glanées aux quatre coins du monde. « Nama rayonne par son soleil à travers toutes les directions du monde et se caractérise par le métissage des saveurs, un véritable voyage pour les sens. L’expérience que l’on y vit évoque un voyage aux quatre coins du monde ». Sous la houlette du talentueux Chef Naël Fakhry – qui totalise plus de dix années d’expérience et dont le parcours exceptionnel l’a amené à officier au sein d’établissements aussi prestigieux que le Pavillon Ledoyen et The Peninsula à Paris – et de son équipe, Nama dévoile une carte métissée mariant harmonieusement le meilleur des gastronomies asiatiques, européennes et africaines. Inspirée de ces ailleurs colorés, chaque assiette forme une symphonie gustative, offrant une expérience sensorielle envoûtante au gourmet. Noix de cajou ivoirienne, yuzu japonais, miso, wakamé, coriandre, pain coréen moelleux, bœuf de Kobe et Black Angus, anguille, suc de bianco, beurre de soja, ramen (nouilles de blé japonaises), anticuchos… sont quelques-uns des ingrédients qui composent un menu s’articulant autour de propositions audacieuses et inédites. Une merveille, côté mer comme terre, sans oublier les « émotions sucrées » (mi-cuit chocolat matcha et sa glace vanille de Moorea, yuzu meringué…), et une carte des cocktails aussi fournie qu’exquise. Par E. Vermeil
ouvert 24h/24
Dipndip Sococe Franchise internationale qui fait le bonheur des gourmands et des adeptes du goûter chocolaté. Crêpes, glaces, brownies, fondants au chocolat... pour les choconivores.
ouvert 10h - minuit
The place to be in Abidjan ! Tout à fait unique en son genre, ce lieu alternatif par excellence propose un concept de restauration inédit dans un cadre d’exception, mélange inclassable de musée vivant aux installations changeantes, rooftop lounge dans les arbres, incubateur culturel et boutique. Bienvenue dans une autre dimension !
ferme bientôt 12h - 23h
Texas GrillZ Riviera Jardins Connaisseur connaissant, ce street-food de quartier rencontre un beau succès auprès des carnivores babinais et ne désemplit pas. Sur sa terrasse très vite prise d’assaut par les «viandards» de tout poil, ou dans sa petite salle intérieure, on se régale de viandes juteuses et tendres à souhait, savamment marinées, parfaitement saisies et assaisonnées de la sauce secrète du Chef. Parmi les must de l’établissement, le classique steak de boeuf dit «Rolls Royce» des steaks, les côtes de porc braisées au feu de charbon, les incontournables ribs, sans oublier les burgers généreux, que certains considèrent comme les meilleurs d’Abidjan. Notre coup de coeur ? Le Texas Crunchy. Foncez, c’est du tout cuit ! Tous les autres Texas GrillZ
ouvert 24h/24
Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire, la référence Dominant la lagune Ebrié et le Plateau, situé au cœur du quartier chic de Cocody, à proximité du Golf et des ambassades, le Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire s’élève majestueusement au-dessus d’un idyllique décor d’eau et de végétation…Cet hôtel est né de la volonté du premier président de Côte d'Ivoire, Félix Houphouët-Boigny, de créer un hôtel à l’image du mythique « Ducor Palace » lors d’une visite officielle au Libéria en 1961. Ce prestigieux édifice, véritable icône du « miracle ivoirien » se voulait foncièrement avant-gardiste avec une architecture et des couleurs rendant hommage à la culture Ivoirienne et sa convivialité. Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire, les services Le Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire est l'hôtel de référence à Abidjan. Il dispose de 426 chambres et suites et propose une large gammes de service high-level: son spa, son fitness, son cinéma 3D, sa piscine extérieure ainsi que ses restaurants. Le Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire propose plusieurs restaurants: La Gourmandise , Le Jardin , la Brasserie, le Bistrot de Cocody et le Toit d’Abidjan et 2 bars: le Cacao Lounge et l'Oasis Pool Bar. Le Toit d’Abidjan du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire Depuis le 23ème étage de la Tour Ivoire, avec sa vue imprenable sur le magnifique spectacle des lumières de la ville, Le Toit d’Abidjan vous invite au voyage avec une carte fusion qui marie délicatement l’authenticité de la gastronomie italienne et les notes épicées des cuisines d’ici ou d’ailleurs. Á découvrir également, la cave à vin offrant une riche sélection de bouteilles pour le plaisir des épicuriens et des fins palais. Le restaurant a plusieurs fois été primé au World Luxury Restaurants Awards Le Jardin du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire Petit dernier du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire, le restaurant le Jardin est ouvert pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine ivoirienne. Le Jardin est situé juste au-dessus de la piscine du bâtiment, dans un cadre moderne et rafraîchissant. La Gourmandise du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire Le dimanche, au brunch du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire, c’est huîtres à volonté (selon les arrivages) ! L’occasion de prendre un bon bol d’air iodé ! Le brunch se tient tous les dimanches de 12h à 15h au restaurant La Gourmandise. La Brasserie du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire La Brasserie vous invite à vous régaler dans un cadre trendy et élégant. Le restaurant offre un lieu de vie idéal pour un repas convivial, une savoureuse cuisine française et une magnifique vue sur les jardins du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire.
ouvert 24h/24
La Terrasse de Jacqueville: Le spot incontournable de Jacqueville ! Que vous soyez en famille, entre amis ou en amoureux, vous trouverez forcément votre bonheur entre la belle terrasse boisée à la déco ethnique-chic surplombant l’océan (où la magie opère merveilleusement la nuit), les espaces sable à la fraîche à l’ombre des cocotiers, ou les bungalows privatifs. Sens de l’accueil, qualité du service, de la restauration (machoiron piqué, duo de gambas et calamars avec sa sauce bisque, garniture gratin dauphinois, trio de fruits de mer, lapin au fenouil du Chef, sole meunière…) et des cocktails font de ce restaurant de bord de mer l’une des meilleures adresses de Jacqueville. En juin 2019, La Terrasse a enrichi son offre d’un très beau lodge dont les chambres, d’un rapport qualité-prix avantageux (35 à 65 000 FCFA), allient confort, modernisme et exotisme. Sans oublier une salle de fitness, ainsi que la jolie piscine où il est également possible de boire un verre et se restaurer. Incontournable on vous dit ! La Terrasse de Jacqueville / African Sands Lodge | Baab
ouvert 17h - 4h
The Jungle The Jungle est un nouveau coin de Koumassi, un resto-bar-pizzéria. The Jungle, un lieu inattendu Particulièrement bien conçu, et situé dans une commune à laquelle on ne penserait pas spontanément pour « faire ses nuits » (Abidjan bouge dèh !), The Jungle, qui a ouvert ses portes le 31 décembre 2022, est un lieu d’enjaillement hybride, à l’image de la clientèle de tous âges et de tous horizons qui le fréquente. The Jungle, une forêt tropicale Dans cette accueillante « forêt tropicale », qu’évoquent les jeux de lumières tamisées et une décoration toute de bois et de vert, les possibilités sont multiples et l’ambiance évolue au gré de la nuit, se calquant sur l’humeur du moment, au son de mix savamment orchestrés par les DJs officiant aux manettes. Au programme, en mode mange-debout, petits salons cosy ou tables de restaurant, il y en a pour tous les goûts, et l’impressionnant espace sur lequel se déploie ce bar-restaurant-boîte laisse à chacun la liberté de vivre et moduler son chill comme il l’entend (bien sûr, on peut y déjeuner, mais l’endroit donne vraiment la pleine mesure de son potentiel à la faveur de l’obscurité). The Jungle, un lieu d'expériences diverses Pistes de pétanque, baby-foot et bar à chicha complètent le tout, tandis que côté bouche, on aura le choix entre pizzas, manaïches, tapas (mozzarella sticks, minis brochettes, tempuras et quesadillas…) et une sélection de plats du jour (escalope de poulet crème-champignons ou à la milanaise, gnocchis, filet de bœuf, T-bone, burgers et salades…), sans oublier les cocktails maison et signatures, avec ou sans alcool. The Jungle, BAAB recommande On aime : l’ambiance décontractée et festive, l’éclectisme de la programmation musicale, le soin apporté au service (mention spéciale à Kévin), et la configuration atypique de cette immense terrasse ouverte sur le Koumassi populaire, qui permet tous types de célébrations (ladies night, afterworks, anniversaires… C’est bien simple : au Jungle, tout ou presque est possible !), fait se rencontrer et cohabiter plusieurs mondes, et casse les habitudes pour des instants pleins de magie et de plaisir. Testé et approuvé par BAAB !
ouvert 18h - 5h
Le Churchill Le Churchill: Haut-lieu de la nuit le Churchill intrigue et séduit. BAAB a décidé d’en avoir le cœur net et confirme : bien plus qu’une simple sortie, une expérience ! Bertrand Longeanie, patron de cet établissement, évolue depuis longtemps dans le milieu de la haute gastronomie et du luxe. Georges Blanc, Joël Robuchon, The Square, Momo London… sont quelques-unes des expériences qui jalonnent son parcours professionnel cosmopolite et exigeant. Le Churchill: un endroit unique Sur Abidjan, il a créé un établissement unique en son genre, subtil mélange de club privé des années 1930-40 et de boudoir oriental tout droit sorti du film «Casablanca». La Mamounia, légendaire hôtel du vieux Marrakech où Churchill avait ses habitudes, est d’ailleurs une référence assumée du lieu, dont la plupart des éléments de déco sont importés du Maroc : terrasse-jardin bohème chic, fauteuils club au confort ouaté, lumières tamisées, velours rouge profond, tentures léopard… Pourquoi Churchill ? Parce que l’homme, détonant mélange de génie politique et d’artiste torturé, incarne pour Bertrand Longeanie la quintessence de l’«élégance barrée». Sa conception de la nuit, à la fois glamour et «comfy», est entièrement axée sur le plaisir du client. «Mon métier c’est de la mise en scène ; la volonté de créer un monde et un instant à part, une ambiance où l’on se sent instantanément bien, même seul». Le Churchill: des produits d'exception Outre un large choix de spiritueux, vins et champagnes, l’établissement dispose d’une belle cave à cigares (Churchill, Double Corona, Cohiba Robusto, Partagas D4, Monte Cristo, Hoyo de Monterrey…), et justifie ses prix «premium» par une qualité de produits (whiskeys et rhums importés, fruits rouges de Rungis et citrons lime du Brésil pour les mojitos…) et de service au top. Il se peut que l’endroit ait changé de physionomie lors de votre visite, le renouvellement tenant particulièrement à cœur au très perfectionniste Bertrand Longeanie. BAAB approved !
ouvert 18h - 3h
Kazbar Dépaysement assuré à quelques encablures de la capitale économique, dans une ambiance décontractée et conviviale. Le Kazbar, c’est un concept de bar roots en plein air, créé par Éric Mahama, gérant inspiré du Bao Café auquel le Tout-Abidjan doit des nuits mémorables. Kazbar: chill au bord de l'eau Dans le même esprit, on retrouve dans ce nouvel établissement tout ce qui a fait le succès des soirées Bao : petits salons en bois de palette, musique chill éclectique et playslists stylées, et tout ce qu’il faut côté bar et cuisine : bières et cocktails à des prix abordables (déclinaison de mojitos et de caïpirinha, Sex On Laguna, Moscow Mule, Jacktini et Blue Gin pour les cocktails, et sélection de vins et bières parmi lesquelles la Dopel et l’import du moment, sans oublier l’Osiris, bière artisanale produite localement) ainsi qu’une petite restauration qui va bien, composée de tapas, burgers et de quelques basiques incontournables de la gastronomie ivoirienne (poulet ou poisson grillé ou braisé accompagné de potatoes ou attiéké, Pépé soupe…). Kazbar: tout un programme Au Kazbar, chaque jour apporte son lot de réjouissances : promos sur toute la boisson le mercredi ; soirées «shooting stars» et dégustation de shooters à la belle étoile le jeudi ; tournois de beerpong le vendredi… Le samedi on est sur des activités hors de sentiers battus (pour l’instant des ateliers rhum) amenées à terme à se diversifier (kizomba, concerts, activités artistiques…) et le dimanche, la soirée dominicaly vient clôturer la semaine en beauté. Convivialité, qualité et simplicité : ne vous faites pas raconter, venez tester! Retrouvez l'article BAAB Par E. Vermeil
ouvert 12h - minuit
Texas GrillZ Yop Maroc Connaisseur connaissant, ce street-food de quartier rencontre un beau succès auprès des carnivores babinais et ne désemplit pas. Sur sa terrasse très vite prise d’assaut par les «viandards» de tout poil, ou dans sa petite salle intérieure, on se régale de viandes juteuses et tendres à souhait, savamment marinées, parfaitement saisies et assaisonnées de la sauce secrète du Chef. Parmi les must de l’établissement, le classique steak de boeuf dit «Rolls Royce» des steaks, les côtes de porc braisées au feu de charbon, les incontournables ribs, sans oublier les burgers généreux, que certains considèrent comme les meilleurs d’Abidjan. Notre coup de coeur ? Le Texas Crunchy. Foncez, c’est du tout cuit ! Tous les autres Texas GrillZ
ouvert 18h - 2h
Roxy Lounge Le Roxy Lounge est une nouvelle table de Cocody installée dans un superbe cadre, avec un grand jardin et une piscine. La carte y est très gourmande avec des produits de qualité et une belle cave à vins. L’ensemble dispose de 4 espaces, avec une décoration moderne et originale: Un espace Habana Room pour les amateurs de cigares Un bar climatisé pour déguster des cocktails Un espace extérieur, au bord de la piscine Un espace VIP dédié au restaurant gastronomique orchestré par le chef Frédéric LIEHN , alsacien d’origine formé en France et vivant en Côte d’ivoire depuis 15 ans qui vous propose une cuisine française d’inspiration internationale (italienne, espagnole, thaïlandaise, jamaïcaine) et ses spécialités (La salade SOM TAM aux gambas, les Gambas tigrées en croute de noix de cajou, le filet de mérou cuisson sous vide, la côte de bœuf de Galice maturée 3 semaines, les ravioles de chèvre frais à l’arrabiata, le mille feuilles aux fraises, montées à la minute ou la crème brulée à la chicorée et lavande) A découvrir de toute urgence © Crédit photos: Afrofoodie