Revenir à la listeDomaine Saint-Philippe
Un cocon de verdure, un havre de paix où l’on vit au rythme des récoltes, du chant des oiseaux, des siestes sur les hamacs…
Un délicieux voyage au pays du goût
Les gourmets avertis connaissent les produits Laorana Delicatessen, cette épicerie et conserverie fine qui se fait fort de sublimer les richesses du terroir ivoirien dans une gamme de produits ultra qualitatifs adaptée à tous les goûts et toutes les envies.
La bonne nouvelle, c’est qu’il est aussi possible de découvrir les coulisses de ces délices in situ, à Azaguié.
Car c’est au cœur du Domaine Saint-Philippe (situé à quelques centaines de mètres du Centre national de recherche agronomique), vaste propriété de plusieurs centaines d’hectares abritant un jardin botanique, trois lacs et une plantation d’hévéas, que la magie opère.
Ici, la générosité de Dame Nature, alliée à la passion d’Orane Melot, agricultrice et artisan conservateur, font merveille autour du produit phare des terres fertiles de l’Agnéby-Tiassa, réputé pour ses fleurs et ses agrumes : le poivre grand cru du domaine Saint-Philippe, cultivé par les petites mains d’un collectif de femmes, dans un sol nourri par les multitudes d’agrumes et de bananiers de précédentes cultures.
En plus des saveurs régionales saines et savoureuses issues de cette agriculture bio et éco-responsable (préparations prêtes à déguster, mélanges aromatiques, assaisonnements et condiments, douceurs sucrées), le Domaine Saint-Philippe vous accueille également sur réservation, les samedis ou en semaine, pour une découverte ludique du domaine agricole à travers des activités variées : leçon de choses qui vous rendra incollable sur la production du poivre et de l’hévéa, mais aussi d’autres cultures comme le cacao, la plantain… ; randonnée; balade en VTT; visite guidée du domaine; pique-nique en pleine nature ou lunch découverte et dégustation à la résidence…
Une bien agréable façon de se reconnecter à son environnement et de prendre conscience de ses ressources naturelles et bienfaitrices. Et si vous vous laissiez tenter?
LAORANA DELICATESSEN : Ferme agricole et épicerie fine ; Tel: 05 04 74 75 77 ; Site : laorana-delicatessen.com et Fb : Laorana Delicatessen.
Par E. Vermeil
Publié en mai 2024
