Le bicarbonate de soude : Le produit indispensable du ZD (Zéro Déchet) !
Le bicarbonate de soude, appelé aussi bicarbonate de sodium, est l’un des ingrédients préférés des adeptes du Zéro Déchet. Multi-usage, naturel et écologique (il ne dégage aucun composé organique volatile), il désodorise, dégraisse, blanchit, assainit, bloque le développement des allergènes et des acariens… Bref, c’est le produit tout-en-1 à avoir chez soi !
Pendant l’Antiquité, le bicarbonate de soude était déjà utilisé par les Égyptiens pour la momification. C’est dire s’il a fait ses preuves !
Polyvalent, économique et extrêmement efficace, le bicarbonate de soude peut être utilisé quasiment partout dans la maison !
En cuisine pour nettoyer les fruits et légumes, prévenir la formation du tartre dans les cafetières ou faire lever les pâtisseries (à la place de la levure), au jardin pour nettoyer le mobilier et le barbecue ou conserver les fleurs en pot plus longtemps, pour les animaux pour prévenir l’apparition de puces ou assainir le panier de son chien ou son chat, en soins pour blanchir les dents sans rayer l’email ou en guise de déodorant (mélangé à une huile végétale)… Avec ces multiples applications, cette poudre blanche comestible (uniquement le bicarbonate de soude alimentaire), non toxique et biodégradable sera votre alliée privilégiée pour une démarche Zéro Déchet !
BON À SAVOIR
Il est important de stocker le bicarbonate de soude dans un endroit sec. L’humidité lui fait perdre ses propriétés.
Mélangé à du vinaigre blanc, il fait « pshittt ». Cette réaction chimique est intéressante pour nettoyer une tache de manière immédiate.
En revanche, dans une recette préparée à l’avance, les effets de l’un et de l’autre s’annulent.
Il est disponible au rayon Pâtisserie de vos supermarchés ou en vrac au point de vente des Fourmis Vertes de Babi (II Plateaux Vallon).
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Par Les Fourmis Vertes de Babi
Publié en avril 2024