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Se régaler Coréen à Abidjan
Au pays du matin calme, la cuisine tient une place importante. Mariant couleurs, parfums et goûts affirmés, la gastronomie coréenne a de plus en plus le vent en poupe et offre une alternative dépaysante si vous aimez les saveurs asiatiques.
Envie de découvrir ? Voici 4 adresses qui vont vous faire décoller tout droit vers Séoul !
Dans la culture coréenne, on dit que « manger est le paradis même » !
Harmonie parfaite entre les quatre saveurs (sucré, salé, acide et amer), sans faire l’impasse sur le piment dont raffolent les Coréens, la cuisine coréenne est reconnue pour son côté sain.
Elle serait même qualifiée “de cuisine exemplaire” par l’Organisation mondiale de la santé !
Parmi les multiples spécialités, on se délectera de kimbaps (sorte de makis japonais), de mandus (raviolis), de bibimbap (plat de riz, légumes et viande ou poisson) et de kimchi (chou fermenté), sans oublier le fameux barbecue ou l’inimitable poulet frit version coréenne.
Bref, un délice de tous les sens. Vous testez ?
Où manger coréen à Abidjan ?
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LE SEOUL : Riviera 2,
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ARIRANG : Zone 4, rue du Canal,
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HANKOOK : Zone 4, rue des Alizées,
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K-GARDEN : Zone 4, proche rue du Canal
Par Heyssi
Publié en octobre 2024
