Domaine Bini Plélê: Et de 7 !

Après Bini Forêt (autoroute du Nord), Bini Lagune (Koffakoi), Bini Dalhia Fleur (Abatta), Bini Hippo (Agneby-Tiassa), Bini Azagny (Parc National d’Azagny), Bini Poro (Korhogo) et bien d’autres, Jean-Marc Bini, pionnier de l’éco-tourisme en Côte d’Ivoire et infatigable promoteur des merveilles naturelles de notre beau pays, frappe une nouvelle fois dans le village de Tolou avec Bini Plélê (« là où on nage» en kroumen), petit coin de paradis lové sur l’extrême côte ouest, non loin de Tabou près de la frontière libérienne. Balade au bout du monde.

« Un écosystème – Un village – Une activité écotouristique. Avec la recette qui a fait son succès, Jean-Marc Bini invite ses hôtes à vivre sur place selon le système du biotope, mettant à profit la générosité de dame Nature et l’ingéniosité d’une tradition africaine naturellement écologique. »

À Plélê comme ailleurs, le programme se déroule en trois étapes dont la première consiste à contempler la nature : après la cérémonie d’akwaba à la Kroumen – un chaleureux accueil traditionnel où l’on vous sert cola, piment, eau de coco et cane juice (rhum local) de bienvenue, direction l’embouchure, à la découverte de l’écosystème côtier.

Après cette marche pédagogique sous forme de «leçon de choses», retour au QG, un petit campement merveilleusement rustique, pour la seconde partie du programme : déguster la nature ou le «festin des dix doigts» (chez Bini, on met un point d’honneur à manger sans couverts ni exhausteurs chimiques), un généreux buffet composé à 90 % d’ingrédients produits dans un rayon de 5 km par les villageois des environs, associés au projet.

Au menu : crudités, alloco, frites de manioc accompagnées de poisson grillé; sauce graine aux haricots avec raie fumée accompagnée de riz; sauce feuille au crabe poilu accompagnée d’akpessi de banane; poulet braisé/grillé accompagné d’Attiéké; assiette de fruits.

Après ces joyeuses agapes, on se détend et on profite de la nature. Volley beach, sieste dans le hamac géant, tyrolienne, baignade, tennis de plage, flying disc, pétanque, jeux de société… : les options ne manquent pas! Et pour ceux qui souhaiteraient prolonger le plaisir, il est possible de dormir sur place, bercé par le doux ressac de l’océan dans des tentes confortables plantées à même le sable, après une soirée partagée entre dîner aux chandelles : veillée de contes au feu de camp et bal poussière au rythme du bollo super, une danse traditionnelle kroumen.

Un retour à la nature salvateur, et une expérience comme seul Jean-Marc Bini sait en offrir !

BINI PLÉLÊ: À 45 km de Grand Bereby. Formules à partir de 18 000 FCFA. Offre promotionnelle à partir de 15000 FCFA, valable jusqu’au 25 avril 2024. Réservations sur www.domainebini.org.

Par E. Vermeil

Publié en mars 2024