LES MEILLEURS BURGERS D’ABIDJAN
BAAB vous propose une virée dans la capitale à la recherche des meilleurs burgers… ou des plus atypiques !
Le burger dans tous ses états chez Norima
Atlanta Blue Burger: Bœuf haché, oignons caramélisés, crème de fromage bleu, mayonnaise.
Truffle Burger: Bœuf haché, aïoli à la truffe, réduction de truffe et porto, laitue, fromage.
Shrimp Po’boy: Crevettes panées, tomates, laitue, Norima mayonnaise.
Norima Burger: Agneau haché, laitue, œuf au plat, fromage, mayonnaise.
Le burger en version gastro
Angus
Angus Burger: Black Angus, comté, salade et sauce tartare.
Parenthèse
Burger Parenthèse: Viande Angus, foie gras poêlé, oignons caramélisés et réduction de porto.
Le burger en mode healthy
Ma Ligne Gourmande
Burger au saumon: Pain au charbon végétal, purée d’avocat, saumon fumé et salade iceberg.
Le Pêcheur by Tuna & Co
Burger de gambas: Buns à l’encre de seiche, sauce maison, escalope de gambas tigrées, cornichons, roquette, dés de tomates.
Les grands burgers classiques
Le Meat’in
California Burger: Viande hachée, guacamole, piment, mozzarella, oignons, laitue.
Le Bar Blanc
Cheese Burger: Steak haché, fromage, salade, tomates fraiches, oignons, sauce tomate et mayonnaise.
Nougatine
Chicken Burger: Escalope de poulet mariné, oignons grillés, laitue, tomates.
Les burgers warriors
Jay’s
Le Terminator de Jay’s: Steak haché (tranche grasse, filet et viande à bourguignon), tranche de filet de bœuf, jambon de bœuf, œuf au plat, fromage.
Texas Grillz
Les Aliénés: 5 steaks de bœuf, fromage, salade, sauces et jambon à la demande.
Par Heyssi
Publié en mai 2019