BAAB vous propose une virée dans la capitale à la recherche des meilleurs burgers… ou des plus atypiques !

Le burger dans tous ses états chez Norima

Atlanta Blue Burger: Bœuf haché, oignons caramélisés, crème de fromage bleu, mayonnaise.

Truffle Burger: Bœuf haché, aïoli à la truffe, réduction de truffe et porto, laitue, fromage.

Shrimp Po’boy: Crevettes panées, tomates, laitue, Norima mayonnaise.

Norima Burger: Agneau haché, laitue, œuf au plat, fromage, mayonnaise.

En version gastro 

Angus

Angus Burger: Black Angus, comté, salade et sauce tartare.

Parenthèse

Burger Parenthèse: Viande Angus, foie gras poêlé, oignons caramélisés et réduction de porto.

En mode healthy

Ma Ligne Gourmande

Burger au saumon: Pain au charbon végétal, purée d’avocat, saumon fumé et salade iceberg.

Le Pêcheur by Tuna & Co

Burger de gambas: Buns à l’encre de seiche, sauce maison, escalope de gambas tigrées, cornichons, roquette, dés de tomates.

Les grands classiques

Le Meat’in

California Burger: Viande hachée, guacamole, piment, mozzarella, oignons, laitue.

Le Bar Blanc

Cheese Burger: Steak haché, fromage, salade, tomates fraiches, oignons, sauce tomate et mayonnaise.

Nougatine

Chicken Burger: Escalope de poulet mariné, oignons grillés, laitue, tomates.

 Les warriors

Jay’s

Le Terminator de Jay’s: Steak haché (tranche grasse, filet et viande à bourguignon), tranche de filet de bœuf, jambon de bœuf, œuf au plat, fromage.

Texas Grillz

Les Aliénés: 5 steaks de bœuf, fromage, salade, sauces et jambon à la demande.

Par Heyssi

Publié en mai 2019